CHI SONO...

Mi chiamo Michele Sferragatta. Il mio lavoro, fino al 10 ottobre 2012 sono stato un pilota di aerei ed elicotteri dell’Esercito Italiano. La mia passione da sempre le lame. Da giovane, solo come appassionato e collezionista, ho sempre amato i coltelli artigianali regionali. Più di venti anni fa il lavoro mi portò in Sardegna e lì mi innamorai di tre cose: la poesia della terra sarda, di mia moglie Rita sarda e del fascino del coltello sardo. Ho vissuto venti anni in quella terra e vi posso assicurare che per chi ha passione per lame e ferri taglienti di vario genere è una vera pacchia. Ogni città, ogni paesino ha uno o più artigiani, per molto tempo ho osservato il lavoro di tanti di essi rimanendone incantato. Poi un giorno mi recai, per acquistare un coltello, da Antonio Murgia coltellinaio di Villacidro il quale mi disse “lo facciamo insieme”, da allora lui divenne il mio maestro ed io non ho più smesso. Così la passione per le lame si è trasformata nella gioia di costruire coltelli, principalmente sardi, rispettando la tradizione costruttiva ma nella ricerca di nuove soluzioni estetiche ovvero trovare la forza di interpretare la tradizione. Dal 2004,  per lavoro, mi sono trasferito in Trentino ed ora vivo a Roverè della Luna. Della stupenda Sardegna mi manca molto l’odore del mare ed il profumo della macchia mediterranea all’alba, da essa ho portato via la mia bellissima moglie Rita che mi aiuta a coltivare questa mia passione e la poesia di uno dei coltelli più affascinanti del mondo, Il coltello Sardo.

Molti mi chiedono perché Cormoran, nel mio lavoro spesso capita di avere un soprannome, il mio è cormorano, mi ha sempre portato fortuna, e poi mi da un’idea di libertà, chi ha osservato uno di questi uccelli volare con le ali che sfiorano le onde del mare sa cosa voglio dire.

In Trentino ho scoperto le affascinanti realtà delle antiche tradizioni sui coltelli caratteristici dell'area alpina tirolese: i Fhurmannsbesteck e i coltelli magici, i Drudenmesser. Ora, dopo aver lsciato io il servizio attivo, mia moglie ed io viviamo dividendo il nostro tempo tra Sardegna e Trentino due tra le più belle ed affascinanti regioni d'Itaia, ovviamente coltivando sempre di più la passione per le lame sarde e tirolesi. Ringrazio Dio per avermi concesso di fare nella vita due lavori inerenti ciò che amo, da ambedue ho avuto e sto avendo grandi soddisfazioni, quale dei due sia più bello... è difficile dirlo, sicuramente al culmine dell'esistenza sarà bello sapere di aver fatto entrambe.